Esta es nuestra guía rápida y sencilla para planificar deliciosas comidas en vehículos recreativos.
En lugar de depender de los refrigerios de la estación de servicio o de cualquier comida que pueda encontrar en el camino, le recomendamos encarecidamente que se tome unos minutos para hacer un plan de comidas para acampar en un RV (¡y haga sus compras con anticipación!).
Muy bien, clase… pasemos directamente a la planificación de comidas para vehículos recreativos 101.
Los fundamentos de la planificación de comidas para vehículos recreativos
No planificar es planificar el fracaso…
Y en ninguna parte esto es más cierto que con la preparación de comidas, ya sea que esté estacionario o en el camino.
Pero viajar en su RV hace que la planificación de las comidas sea un poco más difícil.
Si no hace su planificación con anticipación y deja su comida al azar, se encontrará comiendo lo que esté a la vista, la mayoría de las veces.
Afortunadamente, hay una mejor manera.
Y de esa manera es hacer un plan de comidas antes de salir en su viaje de RV.
Debido a que la vida de un RV es tan impredecible y los planes pueden cambiar en un instante, recomendamos prepararse solo para unos pocos días a la vez.
Los mejores consejos de planificación de comidas para vehículos recreativos
Estos son algunos de los consejos probados de nuestra familia para tener en cuenta al planificar las comidas para su viaje de campamento en RV.
Recuerde usar la cocina de su RV
Una de las principales ventajas de tener un RV es que tienes tu casa sobre ruedas. Y como la cocina es el corazón del hogar, ¡úsala!
La mayoría de los vehículos recreativos en estos días, incluso los más antiguos, tienen un refrigerador, una estufa y un horno de tamaño moderado, un microondas y un amplio espacio en el mostrador.
Quizás el consejo más obvio pero más útil que podemos dar es simplemente pensar en la cocina de su RV como una versión en miniatura de la que tiene en casa. Y almacenarlo en consecuencia.
Lo más probable es que, sean cuales sean sus hábitos alimenticios en casa, más o menos se los puede llevar de viaje.
Almacene sus estantes antes de su viaje
Antes de salir a la carretera, abastécete de cualquier alimento básico que sepas que tu familia come con frecuencia.
Plan para las tres comidas al día más bocadillos.
Comience con la despensa. Los alimentos secos, los alimentos enlatados, los granos, los frijoles, los almidones como el pan, las papas y las pastas viajan bien y soportan la falta de refrigeración y los golpes y magulladuras de los viajes.
¡Trae tus comidas favoritas que normalmente comerías en casa para asegurarte de que realmente quieres comer las comidas que has empacado!
Nunca se sabe cuáles serán las opciones de su tienda de comestibles en el camino, por lo que, una vez más, le sugerimos abastecerse antes de emprender su aventura.
Tenga en cuenta la temperatura
La mayoría de los refrigeradores de RV hoy en día pueden funcionar con la batería mientras conducen.
Aunque este método no durará para siempre, generalmente es suficiente para durar hasta su próximo destino, donde puede usar propano o conectarse a las conexiones.
Dicho esto, a menudo es útil empacar muchos alimentos que no siempre necesitan refrigeración.
De esta manera, tendrá muchos refrigerios para comer mientras conduce a una nueva ubicación sin abrir el refrigerador y perder la frescura.
Si no puede hacer funcionar el refrigerador de su RV mientras conduce, le recomendamos que obtenga una bolsa de hielo grande recongelable para tirar en el refrigerador cada vez que lo desconecte.
Mantener los alimentos fríos en una casa rodante se vuelve aún más complicado si está planeando acampar en algún lugar sin conexiones para casas rodantes.
Una gran solución que cada vez más campistas de RV están adoptando es usar un panel solar de RV con una estación de energía portátil para alimentar los aparatos de RV indefinidamente sin una toma de corriente.
Por supuesto, otra solución es invertir en un enfriador de alta gama que mantendrá la comida fría durante días y días.
Un enfriador Yeti es una buena opción, pero un modelo más económico podría ser más que suficiente para su familia.
Consulte nuestra comparación Yeti vs Coleman para saber si invertir en un enfriador premium es adecuado para usted.
¡Y no olvide consultar nuestras comidas de campamento sin refrigeración favoritas como otra alternativa más!
Algunas de nuestras comidas fáciles favoritas para vehículos recreativos
Ahora que sabe un poco sobre la filosofía detrás de la planificación de comidas para vehículos recreativos, estas son algunas de nuestras recetas favoritas para vehículos recreativos para que pueda comenzar.
Comidas preparadas para vehículos recreativos
Uno de los mejores movimientos que ha hecho nuestra familia como campistas de vehículos recreativos es usar comidas preparadas con anticipación como parte de nuestro plan de comidas para acampar.
Estas son algunas de nuestras recetas favoritas de comidas preparadas para acampar:
Frijoles y arroz
Los frijoles y el arroz son un alimento básico probado y verdadero por una razón.
Las ollas de arroz, o cualquier grano que prefiera, como el mijo o la quinua, se pueden preparar con anticipación y comer durante toda la semana.
Las ollas de frijoles también se pueden precocinar. O bien, siempre puede abrir una lata de ellos según sea necesario.
Ambos se almacenan bien incluso con refrigeración mínima y le brindan muchas proteínas y fibra saludable.
Puede agregar ingredientes de su elección como aguacate en rodajas, salsa picante, lechuga, tomates cherry, ajo en polvo o salsa.
Ensalada
Al preparar ensaladas grandes con anticipación y guardarlas en el refrigerador o hielera, se asegurará de obtener su dosis de vegetales y siempre tendrá una opción saludable para tomar.
Una vez más, lo mejor es optar por opciones de productos más abundantes (no delicadas lechugas primavera o mantequilla). Guarda el aderezo hasta que estés listo para comer.
Tostadas de Aguacate o Tacos Sencillos
Una comida de RV barata y ultrarrápida para comer sobre la marcha es tomar pan o tortillas de maíz, calentarlas en el microondas hasta que estén calientes y untarlas con rodajas de aguacate fresco, sal del Himalaya y tal vez un chorrito de limón o una pizca de sriracha para un poco de entusiasmo.
¡No solo es fácil de comer sobre la marcha si está conduciendo o en el asiento del pasajero, sino que es mucho más saludable que una barra de chocolate azucarada o una bolsa de papas fritas!
¡Muchos bocadillos!
Para los refrigerios, no hay nada mejor que una fruta, una mezcla de frutos secos, un batido saludable o un batido de proteínas por conveniencia y portabilidad.
Cualquiera se puede comer sobre la marcha y puede tener una licuadora pequeña en la cocina de su RV para preparar batidos y batidos rápidos y abundantes.
Otras ideas de comidas saludables para vehículos recreativos
Como se mencionó anteriormente, el hecho de que tenga una cocina de RV significa que sus posibilidades de comida son casi infinitas.
Aquí hay algunos recursos para algunas de nuestras otras comidas favoritas para acampar en vehículos recreativos:
- 20 recetas fáciles para acampar
- 21 ideas para almuerzos rápidos para acampar
- 26 desayunos simples para acampar
- Comida de fogata de hamburguesa de papel de aluminio
- Receta para acampar con estofado salvaje
El hecho de que tenga una cocina de RV no significa que siempre tenga que cocinar en ella. A nuestra familia le encanta usar nuestra cocina para acampar al aire libre cocinando algunas comidas en la fogata y otras en nuestra estufa para acampar.
La planificación de comidas para vehículos recreativos no tiene por qué ser difícil
Viajar en su RV no tiene por qué significar el fin de una alimentación saludable.
Si bien puede llevar un tiempo acostumbrarse, una cocina de RV es más que suficiente para preparar comidas saludables que viajarán bien, se conservarán durante días y garantizarán que se sienta lo mejor posible.
¿Tiene algún consejo adicional para planificar comidas o cocinar en un RV? Háganos saber en los comentarios a continuación.